marmellata pomodori peperoncino e cacao

Entrata in produzione da pochi mesi, la salsa di pomodori con peperoncino e cacao è già stata apprezzata da chi ha potuto assaggiarla e abbinarla sulle proprie tavole .

L’acidità del pomodoro, affiancata alla presenza di peperoncino, già sono un connubio vincente di suo, ma il cacao amaro ha dato quella spinta in più che da modo a questa salsa di contraddistinguersi tra le “classiche” marmellate da formaggi; si sposa a meraviglia con uno stracchino fresco o formaggi a pasta morbida ma gustosa

Ingredienti :

Pomodori Rossi, Sale, Zucchero, Peperoncino secco, cacao amaro